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Über 50.000 Betriebe halten in Deutschland Mutterkühe. Die Nachfrage nach qualitativem Rindfleisch steigt und damit das Interesse an der Fleischrinderproduktion. Auch bei unterschiedlichen Herdengrößen und Rassen sind die Herausforderungen im Alltag ähnlich. In diesem Buch fassen Berater und Tierärzte aus ganz Deutschland das aktuelle Wissen rund um die Produktion von Fleischrindern zusammen. Auf über 100 Seiten geben sie Tipps zu Zucht, Haltung und Fütterung, Gesundheit und Vermarktung. Zahlreiche Praxisreportagen aus dem In- und Ausland ergänzen den Ratgeber.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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Wirtschaftsdünger wie Gülle, Mist und Gärsubstrate sind wertvolle Pflanzendünger für Tierhalter und Ackerbauern. Im neuen top agrar Ratgeber Wirtschaftsdünger wird gezeigt, welche rechtlichen Vorgaben Landwirte bei der Abgabe, der Aufnahme und der Lagerung von Wirtschaftsdünger beachten müssen. Anhand von Praxisbeispielen wird vorgestellt, wie die überbetriebliche Gülleverwertung funktioniert und wie Tierhalter den jährlichen Anfall von Gülle und Mist im eigenen Betrieb zum Beispiel über nährstoffreduzierte Fütterungskonzepte senken können.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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Die Tiergesundheit ist das A & O für den Erfolg im Stall und somit von enormer Bedeutung für jeden Tierhalter. Besonders wichtig ist es daher, mögliche Krankheitssymptome zu erkennen und schnell zu handeln. Aus diesem Grund haben top agrar und Elite entschieden, eine Neuauflage des erfolgreichen Ratgebers Rinderkrankheiten zu veröffentlichen. Das Fachbuch liefert sowohl Rinderhaltern als auch Tierärzten eine kompakte Übersicht über die 50 häufigsten Rinderkrankheiten.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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Temperaturrekorde und verlängerte Frühjahrs- sowie Frühsommertrockenheit lassen die Erträge von Kartoffeln, Getreide, Rüben, Mais und Gemüse dahinschmelzen. Immer mehr Landwirte überlegen daher, in die Beregnung einzusteigen, um ihr betriebliches Anbaurisiko zu senken. In Betrieben, die bereits in eine Anlage investiert haben, geht es vor allem darum, dass Zusatzwasser noch effizienter einzusetzen. Im neuen top agrar Ratgeber Beregnung zeigen wir, in welchen Fruchtfolgen eine Beregnung wirtschaftlich ist. Zudem stellen wir ausgeklügelte Beregnungsstrategien in den Kulturen vor, inklusive Tröpfchenbewässerung plus Düngung in Kartoffeln. Neben neuster Technik finden die Leser auch Infos zu intelligenten Steuerungssystemen und zu Forschungsansätzen wie die sensorgestützte Beregnung. Praxiserfahrungen von Landwirten und Kooperationen runden das Heft ab.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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In dem Fachbuch Kuhställe clever bauen schildern Experten auf über 120 Seiten das neueste Wissen zur Planung und zum Bau von Kuhställen sowie den Trends in der Stalleinrichtung. Renommierte Berater und Bauplaner aus dem gesamten Bundesgebiet erläutern die aktuellen Bautrends und geben praktische Tipps. Zudem stellen mehrere Milcherzeuger ihre neuen Ställe vor anschaulich dargestellt mit Grundrissen und Fotos.

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Der Melkroboter gehört inzwischen zu den Melksystemen, die am häufigsten gekauft werden. Die vergleichsweise neue Technik stellt jedoch besondere Anforderungen an das betriebliche Management. Der top agrar-Ratgeber Melkroboter will Betriebsleitern praktische Hilfestellung geben, damit die Anlage rund läuft und die Leistung stimmt. Auf über 100 Seiten liefern Experten das neueste Wissen zur Technik sowie zu Stallbau, Fütterung und Gesundheit von Roboterherden. Praktiker berichten über ihre Erfahrungen mit den automatischen Melksystemen.

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Stand: 22.02.2020
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Was bedeutet Flexibilisierung, was ist die Flex-Prämie? Strommarkt, Regelenergie & Co.: Was ist das genau? Welche Chancen und Optionen haben die Biogasanlagenbetreiber? Lohnt der Einstieg in die flexible Fahrweise? Diese und zahlreiche weitere Fragen beschäftigen viele der über 9.000 Biogasanlagenbetreiber in Deutschland. Der neue top agrar Ratgeber Flexibilisierung gibt auf über 80 Seiten Antworten und informiert zu technischen Details.

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Nicht erst seit dem Überraschungserfolg von Peter Wohllebens das geheime Leben der Bäume ist der Lebensraum Wald in aller Munde. Dieser großformatige, umfassende Band von Ben Law beschäftigt sich mit einem anderen Aspekt: Dem Wald als Quelle und Raum fürs Werken, Bauen und Basteln. Es werden Hölzer und andere Naturmaterialien vorgestellt, doch auch auf die Symbiose von Mensch, Pflanzen und Tiere wird eingegangen. 28 Projekte unterschiedlichster Kunsthandwerker zeigen ganz konkret und in Schritt-für-Schritt-Bildern, welche Ideen sich im und vom Wald umsetzen lassen: Praktische Projekte für Hof & Garten, Brennholz-Projekte, Bau-Projekte und Kreatives für den Haushalt. Mit einem Vorwort von Hugh Fearnley-Whittingstall.

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Stand: 22.02.2020
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Bestseller
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Stagnierende oder gar sinkende Erträge? Höchste Zeit, dass wir uns wieder mehr auf den Ackerbau besinnen! Pflanzenschutz und N-Düngung als Reparaturmaßnahmen fallen wegen Resistenzen und Restriktionen künftig weitgehend weg. Allein auf Kosteneffizienz getrimmte Strategien sind ausgereizt. Stattdessen sind wieder verstärkt ackerbauliche Qualitäten gefragt: Genau beobachten, Zusammenhänge erkennen, die richtigen Rückschlüsse ziehen und situationsgerecht entscheiden. Das geht nicht ohne fundiertes Wissen. Dazu gehört z.B. den Boden genau zu kennen, mit Fruchtfolgen geschickt zu jonglieren, Nährstoffe effizient zu nutzen, Feldhygiene zu betreiben und das Strohmanagement zu optimieren. Auf den Prüfstand gehören aber auch bisherige Bodenbearbeitungs- und Bestellsysteme. Auf rund 100 Seiten geben Ihnen 10 erfahrene Berater, Landwirte und Wissenschaftler in praxisnahen Beiträgen Anregungen, wie Sie Ihr Anbausystem umsteuern können.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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Buch: So einfach ist es Wurst und Schinken selb...
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Wurst und Schinken in der eigenen Küche herstellen - noch einfacher als Kuchen backen. So lautet das Ziel des Autors, das er mit diesem Buch verwirklicht hat. Die Rezepte und Anleitungen sind alle in einer gewöhnlichen Haushaltsküche mit haushaltsüblichen Geräten und Mitteln entstanden. Das Buch wendet sich auch an Kleintierhalter und Jäger, die dass ihnen zur Verfügung stehende Fleisch einmal zu etwas anderem als Braten verarbeiten möchten. Hier wird die Wurst aus nur einer Sorte Fleisch gemacht. Zum Beispiel aus * Geflügel * Kaninchen * Lamm * Wild * Rind * Schwein, usw.. Dabei spielt es keine Rolle, ob das vorhandene Fleisch frisch oder gefroren ist. So kann man das Fleisch nach dem Schlachten oder einkaufen zunächst einfrieren und bei Gelegenheit und Ruhe zu Wurst und Schinken verarbeiten.

Anbieter: westfalia
Stand: 22.02.2020
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